FC2ブログ

ココロの色





スポンサーサイト :: --/--/--(--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


  1. スポンサー広告

只今、発酵中! :: 2013/04/10(Wed)

本日、フクちゃん地方、雨がやっとやんだけど、とっても寒い!!
あちこち、水たまりで、とっても草むしりなんてできません。(←なんだかんだいって、やりたくない。)

先日のヨーグルトと米ぬかの発酵、サラサラになったので、骨粉、油かす、等混ぜ混ぜして、いよいよ、本格発酵肥料作り!一昨日仕込んで、毎日混ぜ混ぜ。ダンボール箱が、汗かいて、ぽっかぽかにあったかい。う~~ん、いいかんじ❤
で、タイトルの発酵は、パンのほう。
ダークなフクちゃんは、ちょ~~貧乏なので、いただきもののホームベーカリーがあるにもかかわらず、電気代がもったいないので、手ごねで仕込みました。
大理石の石板の上で、ビシバシ生地をたたきつけ、コネコネしていると、今までは、すっとハウスしたフクちゃん。今では、聞こえないのか、ずぶとくなったのか、へのかっぱで、寝ています。
そろそろ、一次発酵が終わりそうです。
アバウトな分量で作っているから、本日の出来は、食べてみるまで分かりません。
入れるものは決まっているから、死にはしないでしょう。

それにしても、庭の緑がまぶしい。
スポンサーサイト


  1. 日々の暮らし
  2. | trackback:0
  3. | comment:0
<<ずっと一緒 | top | まったり>>


comment

comment


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://fuku3282.blog133.fc2.com/tb.php/16-6e62d10c
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。